ข้าวตราไก่แจ้ ข้าวไก่แจ้ส้ม ข้าวขาวเสาไห้ ขนาด 5 กิโลกรัม

฿200

Payment channels

VOUCHER

Quantity

Total Price

฿ 200

เจริญค้าข้าว

Last logged in : 8 days ago

Joined : 3 years ago

View Shop

Products

111

Shipping rates

99 %

ข้าวตราไก่แจ้ ข้าวไก่แจ้ส้ม ข้าวขาวเสาไห้ ขนาด 5 กิโลกรัม
- ข้าวเสาไห้
- เมล็ดข้าวใหญ่ อ้วน ยาว เมื่อเทียบสัดส่วน
- เมล็ดข้าวสีขาว ไม่ไส ไม่มัน
- ข้าวหุงสุกมีสีขาว ข้าวร่วน แข็ง ไม่มีกลิ่นหอม
- ข้าวหุงสุกขึ้นหม้อมาก
- เมล็ดข้าวสุกขยายตัวมาก เมล็ดข้าวฟู บาน

ข้าวเสาไห้ เมล็ดข้าวใหญ่ อ้วน ยาว เมื่อเทียบสัดส่วน

การหุงข้าวเสาไห้ ให้อร่อยนุ่มเหมือนข้าวหอมมะลิ คือ ข้าวขาว 3 ส่วน + ข้าวเหนียว 1 ส่วน : น้ำ 1.5 ส่วน หรือนิ้วชี้จุ่มลงไปในข้าว เทน้ำให้พอดีกับข้อแรกของนิ้วชี้
ตวงข้าวสารใส่หม้อหุงข้าว จากนั้น ใส่น้ำเปล่าให้ท่วมข้าว แล้วใช้มือซาวข้าวให้ทั่ว เพื่อล้างข้าวจากสิ่งสกปรก หรือฝุ่นที่ติดข้าวแล้วเทน้ำออก ทำซ้ำประมาณ 2 รอบ
ตวงน้ำให้ได้ปริมาณที่กำหนด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย และใส่น้ำส้มสายชู หรือน้ำมะนาวลงไป 3-4 หยด ถ้าอยากให้ข้าวหอมขึ้น สามารถใส่ใบเตยลงไปในหม้อตอนหุงได้
เช็ดก้นหม้อให้แห้ง แล้วกดสวิตช์หุงข้าวได้
เมื่อหุงข้าวสุกแล้ว ควรปล่อยให้ข้าวระอุอยู่ในหม้อ อย่าเพิ่งเปิดฝา ประมาณ 10-15 นาที จะได้ข้าวหอม นุ่มน่ารับประทานมากขึ้น